Gatitul este precum iubirea: Trebuie sa te implici cu totul, sau sa nu te implici deloc

Armonizarea bucatariei depinde foarte mult de rolul pe care aceasta o are pentru bucatarul ei. Investitiile sunt multe, insa ele se reflecta in dragostea pe care o avem fata de arta culinara. Aspectul bucatariei este reflectata din personalitatea bucatarului/ bucataresei. Ea trebuie sa fie echilibrata, armonioasa si foarte organizata daca are spatiu limitat. Daca esti pasionat de gatit sau aceasta activitate nu se numara printre hobby-urile tale, bucataria este o parte foarte importanta a locuintei fiecaruia. Amenajarea bucatariei se face pe baza mai multor criterii, conform dorintei noastre.

kitchen1-1024x625

Dupa 12 ani de scoala, 5 ani de facultate si cativa ani de munca in sfarsit mi-am luat apartamentul meu! Dupa cum spunea Gollum, personaj celebru din seriile Lord of the rings si Hobbit: „My precious!”. Apartamentul nu este mare, are un dormitor, o baie, o sufragerie si BUCATARIA.

Cand eram mica si ajutam pe mama mea in bucatarie, spatiul era mic dar a gasit ea o metoda de organiza sa incapa tot ce avea nevoie si atunci mi-am zis ca bucataria mea trebuie sa fie spatioasa.

Bucatariile au personalitati diferite, ele se pliaza personalitatii bucatarului/bucataresei. Pot avea un stil clasic, precum al lui Marry Berry, minimalist precum Gordon Ramsay. Sanctuarul meu pentru gatit are cate putin din fiecare stil. Imi doresc o combina frigorifica in care mancarea sa nu inghete, sa am un congelator spatios pentru ca recent am dezvoltat o pasiune pentru smoothie-uri si am vreau sa am produse dintr-o gama cat mai larga. Frigiderul reprezinta este motorul principal al bucatariei si face echipa foarte buna cu aragazul si cuptorul.

hota2

Atunci dorim sa purtam sortul celor mai renumiti bucatari si pregatim retete speciale pentru invitatii nostri sunt retete care necesita mai mult timp de gatire si nu vrei ca tot mirosul sa fie peste tot prin casa. Pentru a evita aceste situatii neplacute o hota este ceea ce trebuie. Multi sunt de parere ca mancarea la cuptor este cea mai buna. Nu este nevoie de ulei, preparetele se prepara in suc propriu, sunt foarte sanatoase.

Dupa ce totul este pregatit si toti s-au bucurat de masa urmeaza spalatul vaselor. Nu este lucrul preferat din bucatarie dar sunt vasele acelea pe care l-ai cumparat din targ si vrei sa le ai frumos expuse.

Revenind la bucataria mea, trebuie echipata pentru a se putea intampla ce am povestit mai sus trebuie sa ma informez in stanga si in dreapta si ma uit ceea ce prezinta bloggeri si/sau vloggerii de gatit, lifestyle etc iar cei de la Franke sunt alegerea potrivita pentru mine.

In ordine descrescatoare vom vorbi despre chiuvete de bucatarie. Ele trebuie sa fie spatiose daca ai o familie mare sau iti place sa gatesti si esti la curent cu cele mai noi vase de gatit. Urmatorul element in ordine il reprezinta cuptorul, sufletul bucatariei. Nu voi gati saptamanal la cuptor dar cel putin o data pe luna imi doresc sa am acel pranz cu prietenele in care sa le arat maestria mea in arta culinara cum faceau gospodinele din anii ’50.

cuptor-714x1024

Initial m-am gandit sa imi iau un aragaz dar am primit recomandari ca plita este mult mai buna si se curata foarte usor. „O plita Franke este ceea ce iti trebuie!”, imi spuneau prietenii care si-au renovat recent bucataria.

Sunt multe lucruri de care are nevoie o bucatarie: mobilier, ustensile de gatit, ingredientele de gatit, dar daca nu ai un loc in care sa fie depozitate, coptor si plita ( asta daca nu esti raw vegan) o chiuveta spatioasa, bucataria este incompleta.

Bucataria mea este acum in lucru si cand va fii gata, va astept pe toti la un pranz sau un brunch!

 

 

 


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s